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El lechazo asado, a un paso de declararse BIC

El lechazo asado, a un paso de declararse BIC

La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León ha solicitado la declaración del lechazo asado al estilo tradicional como Bien de Interés Cultural Inmaterial (BIC) a la Dirección General de Patrimonio de la Junta de Castilla y León. Esta solicitud se ha...