Mesa del Lechazo de Castilla y León

Sugerencias para la degustación del mejor lechazo en Valladolid

por admin | 23 Ago 2023 | Noticias

La provincia y la capital presentan una destacada lista de restaurantes para degustar este plato típico castellano, pocos manjares hay en la vida que probar un buen lechazo. Y aunque son muchos los rincones de España donde disfrutar de este plato, es en Valladolid...

El lechazo asado, a un paso de declararse BIC

por admin | 11 Abr 2023 | Noticias

La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León ha solicitado la declaración del lechazo asado al estilo tradicional como Bien de Interés Cultural Inmaterial (BIC) a la Dirección General de Patrimonio de la Junta de Castilla y León. Esta solicitud se ha...

Zamora se convierte en la capital mundial del lechazo

por admin | 23 Mar 2023 | Noticias

El Festival del Lechazo se ha convertido en el evento estrella de este fin de semana en la capital zamorana, donde la gastronomía y la artesanía han sido las grandes protagonistas. El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo Rodríguez, sostiene...