La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León ha solicitado la declaración del lechazo asado al estilo tradicional como Bien de Interés Cultural Inmaterial (BIC) a la Dirección General de Patrimonio de la Junta de Castilla y León. Esta solicitud se ha...
El Festival del Lechazo se ha convertido en el evento estrella de este fin de semana en la capital zamorana, donde la gastronomía y la artesanía han sido las grandes protagonistas. El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo Rodríguez, sostiene...