Zamora se convierte en la capital mundial del lechazo
El Festival del Lechazo se ha convertido en el evento estrella de este fin de semana en la capital zamorana, donde la gastronomía y la artesanía han sido las grandes protagonistas. El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo Rodríguez, sostiene...
La lucha contra el etiquetado falso del lechazo
La clasificación irregular del lechazo es una práctica que se ha puesto en marcha en repetidas ocasiones, identificando con el sello de la IGP (Identificación Geográfica Protegida), especies cuya procedencia no era la indicada. Este sello lo concede la Unión Europea y...
Buenas Prácticas Agrícolas: lo que necesitas saber
El cuidado, la conservación y la mejora del suelo y el medio agrícola, supone uno de los enfoques más importantes en la actualidad. Tanto la educación ambiental como el compromiso de la sociedad son dos de los pilares de las Buenas Prácticas Agrarias. En este artículo...
Llega la 35ª edición de Feria Churra a Palencia
Como dice el dicho: “no mezcles churras con merinas”. De eso saben bien los organizadores de la 35ª Edición de la Feria Churra que llega a Palencia el próximo mes de junio de 2022. Y la verdad es que son dos razas bien distintas, que poco tienen que ver la una con la...
